L'Officina GBS fa crescere la vostra Organizzazione promuovendo innovazione e sostenibilita' di lungo periodo con soluzioni personalizzate e condivise. Vi accompagna nella crescita e nel raggiungimento degli obiettivi strategici: qualita', ambiente e sicurezza alimentare.
ISO 22000
La norma ISO 22000 e' pensata in modo particolare per tutte quelle organizzazioni che vogliano andare oltre gli adempimenti di legge e che cercano un approccio alla sicurezza alimentare piu' puntuale, coerente ed integrato. Il Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare, pensato e realizzato da L'Officina GBS, facilita l'eventuale integrazione con sistemi gestionali gia' esistenti (es. 9001 O 14001). Il nostro obiettivo e' semplificare e innovare!
Rintracciabilita' di Filiera - UNI EN ISO 22005:08
Il sistema integrato di qualita' e rintracciabilita', pensato e realizzato da L'Officina GBS, rappresenta lo strumento per la governance della filiera poiche' in esso sono contenute e condivise le regole per la sua corretta ed efficiente gestione (modalita' operative, procedure e disciplinari produttivi). L'adozione di un linguaggio comune risponde all'esigenza di rafforzare il legame tra le imprese e consente alla filiera-rete di presentarsi all'esterno come un'unica impresa. Il sistema integrato di qualita' e rintracciabilita' garantisce la sicurezza e l'origine dei prodotti alimentari. Piani di Autocontrollo (HACCP)
Il Sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) sviluppato da L'Officina GBS e' un approccio organizzato e sistemico per costruire, mettere in atto e migliorare la qualita' microbiologica, fisica e chimica delle derrate alimentari. GlobalG.A.P. (EurepGAP)
Lo GLOBALGAP si presta come manuale pratico per la Buona Pratica Agricola (GAP) in qualsiasi parte del mondo, assicurando un approccio responsabile nei confronti dell'ambiente, della salubrita' dei prodotti, della sicurezza dei lavoratori e del benessere degli animali. L'Officina GBS risponde alle esigenze di qualsiasi Organizzazione che intenda applicare lo standard GLOBALGAP tramite la realizzazione di interventi formativi mirati e la progettazione di un sistema qualita' rispondente alle specificita' dell'azienda o della filiera. L'Officina GBS fornisce soluzioni informatiche in grado di agevolare la fase di registrazione e rintracciabilita' dei dati relativi all'intero processo, dalla gestione agronomica (quaderni di campagna) al confezionamento (magazzino e vendita).
Sistemi di Gestione per la Qualita' - UNI EN ISO 9001:2008 Il Sistema di Gestione per la Qualita' conforme alla norma UNI EN ISO 9001:08, pensato e realizzato da L'Officina GBS, rappresenta uno strumento per ottimizzare i processi interni e i tempi di lavorazione, riorganizzare e razionalizzare le risorse (umane e materiali) presenti con un conseguente aumento della produttivita', riduzione dei costi gestionali e miglioramento complessivo dell'efficacia e l'efficienza dell'organizzazione.
Sistema di Gestione Ambientale
L'Officina GBS, tramite l'introduzione di un Sistema di Gestione Ambientale, consente alla vostra Organizzazione di avvalersi di un nuovo approccio strategico alla gestione delle problematiche ambientali, partendo dagli obblighi legislativi, come occasione per migliorare le proprie performance e i propri risultati di mercato. Sistemi BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standard)
Il BRC (British Retail Consortium) e l'IFS (International Food Standard) sono standard specifici per i sistemi di gestione finalizzati a dimostrare la capacita' dei fornitori nell'assicurare la qualita' e la sicurezza dei propri prodotti alimentari. Noi de L'Officina GBS forniremo uno strumento operativo attraverso il quale la vostra Organizzazione potra' assicurare e migliorare la gestione dei fattori critici in ogni fase del processo produttivo, con riferimento specifico alle leggi in vigore nei Paesi di destinazione dei prodotti finiti. Il nostro approccio e' fortemente orientato all'integrazione con sistemi di qualita' gia' esistenti (es. ISO 9001). Salute e Sicurezza nei luoghi di lavoro (D.lgs. 81 del 2008)
L'Officina GBS offre assistenza alla vostra Organizzazione tramite l'individuazione e l'analisi di tutti i potenziali rischi e la definizione dei metodi di intervento per le situazioni ordinarie e per quelle di emergenza. Incontri formativi mirati consentiranno al vostro personale interno di implementare e tenere sotto controllo gli adempimenti prescritti dal recente Dlgs. 9.4.2008 n. 81 ma soprattutto di sviluppare una cultura diffusa della sicurezza nei luoghi di lavoro. |