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ente parco garganoL’Ente Parco Nazionale del Gargano si è fatto promotore di un'importante iniziativa finalizzata alla promozione e valorizzazione dei prodotti tipici di qualità del territorio del Parco, il cosiddetto paniere del Parco del Gargano.

L'Officina GBS ha seguito tutte le fasi del percorso strategico, dalla regolamentazione del marchio di qualità del paniere alla realizzazione di un sistema di rintracciabilità di filiera in grado di garantire la qualità e l’origine dell’olio extravergine di oliva, il primo prodotto facente parte del paniere. La filiera è certificata UNI EN ISO 22005:08 da DNV. Per maggiori informazioni scrivete a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo..

 

olitalianoNell'ambito del programma di attività Reg. (CE) N. 867/08 e s.m.i., L'Officina GBS ha fornito consulenza e supporto per la creazione ed affermazione del Sistema UNASCO, la rete multicentrica costituita dalla UNASCO Scarl - Associazione Organizzazioni Produttori Olivicoli e 26 Organizzazioni di Produttori Olivicoli, distribuite e operanti su tutto il territorio nazionale. Una filiera dell’olio extravergine di oliva, certificata UNI EN ISO 22005:08, che conta circa 500 aziende agricole e 120 frantoi/confezionatori.

A tale proposito, vi invitiamo ad eseguire una prova di rintracciabilità, partendo dal lotto di confezionamento a filiera stampato in etichetta. Dopo aver effettuato l'accesso al portale internet www.olitaliano.it, inserite il seguente codice lotto: 02264.

 

L'attività di consulenza ha riguardato l’assistenza all'associazione promotrice per l’elaborazione della documentazione richiesta dalla Commissione Europea per il riconoscimento della denominazione protetta, curando i rapporti con gli uffici del Ministero e della Regione Calabria.

L’Officina ha quindi curato la costituzione del Consorzio di Valorizzazione e Tutela al quale partecipano i produttori e i trasformatori locali, che ha visto anche l’attività di mediazione fra le diverse esigenze al fine di predisporre lo statuto e i regolamenti del Consorzio.

L’attività consulenziale si è quindi sviluppata nell'elaborazione di un piano di promozione della DOP per il mercato interno e nell'elaborazione di un progetto di ricerca, in collaborazione con il Dipartimento di protezione delle piante e microbiologia applicata dell’Università di Bari “Aldo Moro”, per l’individuazione di starter microbici autoctoni selezionati.

Marlen Italia, rete di imprese

L’Officina GBS ha fornito consulenza e supporto alla creazione ed affermazione di Marlen Italia, una rete di PMI specializzate nella meccanica di precisione, nell'elettronica applicata e nell'allestimento elettrico. La partnership ha permesso loro di sviluppare nuove competenze specialistiche, attraverso la condivisione della conoscenza e delle proprie risorse, nonché perseguire importanti obiettivi strategici. Oggi Marlen Italia si presenta sul mercato come un partner che collabora con il cliente per fornire un servizio full-service di alto valore.

L’Officina, attraverso un approccio centrato sulla persona, ha contribuito alla crescita e consolidamento di una proficua collaborazione tra i partner, con la finalità ultima di renderli agenti attivi del processo di cambiamento.